Il consumo di iodio è diminuito di 50% dal 1970.
La carenza di iodio è molto comune in tutto il mondo ed è in parte dovuta al sovraccarico di tossine nel nostro ambiente. Lo iodio è stato ulteriormente rifiutato dall'uso del bromo negli alimenti e nell'ambiente (si pensi alla farina e al sangue a cui è stato aggiunto il bromo, i ritardanti di fiamma negli indumenti e nei mobili). L'uso di pesticidi e prodotti chimici nella nostra dieta annulla ancora di più il contenuto di iodio. I fluoruri nel dentifricio spostano anche l'assorbimento dello iodio, di cui comunque non ne abbiamo abbastanza
Sapevi che il basso tasso di tumori al seno in Giappone è legato all'elevata assunzione di iodio da parte dei giapponesi?
Conseguenze della carenza di iodio:
- Altri tumori (al seno e alla prostata)
- Problemi con la fertilità
- La carenza di iodio ha anche conseguenze dannose per altri tessuti che consumano il minerale in abbondanza: pancreas, stomaco, cervello, timo, ghiandole surrenali
L'uso del sale iodato viene spesso scartato come soluzione, ma non è a causa di:
- La ricerca mostra che lo iodio aggiunto al sale da cucina 100% viene perso attraverso l'esposizione all'aria, all'umidità e alla luce
- Inoltre, al sale iodato viene aggiunto un agente antiagglomerante, che non giova alla nostra salute.
Come puoi aumentare l'assunzione di iodio?
- Prendi il sale non raffinato con l'aggiunta di alghe
- Includere più frutti di mare come alghe, finocchio marino, pesci di mare
- Assumere quotidianamente una soluzione minerale marina come integratore
- Puoi assorbire lo iodio attraverso la pelle con la soluzione di iodio Lugo
Come fai a sapere se hai una carenza di iodio?
- Strofina il polso con lo iodio Lugol e guarda quanto tempo impiega la macchia rossa a svanire
- Fai controllare lo iodio nelle urine
Rif
1. Stoddard II FR, Brooks AD, Eskin BA, Johannes GJ. Lo iodio altera l'espressione genica nella linea cellulare di cancro al seno MCF7: prove di un effetto antiestrogeno dello iodio. Int J Med Sci 2008; 5 (4): 189-196. doi: 10.7150 / ijms.5.189. Disponibile da http://www.medsci.org/v05p0189.htm
2. www.who.int
3. Jay Rappaport. I cambiamenti nello iodio nella dieta spiegano l'aumento dell'incidenza del cancro al seno con coinvolgimento a distanza nelle giovani donne J Cancer. 2017; 8 (2): 174–177. Pubblicato online il 13 gennaio 2017: 10.7150 / jca.17835
